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おいなりさん。

UCIのInternational奥様会でした。
私は数日前からなにを作るか悩み
レシピ交換もあるので、レシピを英語に訳するのでも悩みました。
(英語と日本語の両方でレシピが見れるサイトを見つけ
間に合わなかったので、利用してしまいましたが・・・)

今回は“いなりずし”です。
お米と油揚げの組み合わせって、
日本人にとっては当たり前というか、自然な組み合わせだと思うんですが
初めて食べる外国の方にはどうなんだろう?って心配もありました。

たくさん作りすぎてしまった、いなりずしを持って行くと
さっそく韓国の方が食べてくれました。
そして彼女のご主人の、今日のお弁当はいなりずしだそうです。
一瞬驚いたけれど、よく考えれば
今回の油揚げはFreshia(韓国系スーパー)で買ったのでした。
しかもいなりずし用として種類も豊富に置いてありました。

ほかの国の方が、初めてだったのかどうかはわかりませんでしたが
味に自信のなかったいなりずしが、
ちゃんとお皿が空になったときは、なんだかうれしくなりました。

今度からは、レシピの英訳もちゃんと自分でやろうかな、と思ったのでした。




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